为全面贯彻落实习近平总书记关于制止食品浪费的重要指示精神,严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》等有关规定,坚决制止餐饮环节浪费行为,深入推进国家食品安全示范城市创建工作,3月23日下午,365bet体育365bet官网_bt365体育在线_365体育亚洲官方入口app下载市场监管局召开制止餐饮浪费宣贯会,全区餐饮单位代表80余人参加会议。
会议通过播放《制止餐饮浪费,青年在行动》宣传视频,号召餐饮单位严格落实各项节约措施,积极引导消费者树立“适度点餐、合理消费”的就餐新风尚,共同创造文明健康的生活方式。
会议要求,一是餐饮单位要强化主体责任,规范自助取餐,减少宴席浪费,严格规范服务;二是餐饮单位要利用“食安快线”APP对从业人员开展线上培训考核,同时督促点餐人员对消费者作出适量点餐和餐后打包的提醒;三是餐饮单位要张贴、摆放“反浪费”相关海报、台卡等标识标语,积极推广“小份饭”“小份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容,主动引导顾客文明用餐、节俭消费。
下一步,365bet体育365bet官网_bt365体育在线_365体育亚洲官方入口app下载市场监管局将提高政治站位抓整治,严格贯彻落实国家、省、市安排部署,以实际行动推动制止餐饮浪费在365bet体育365bet官网_bt365体育在线_365体育亚洲官方入口app下载见行见效。重点围绕餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,加强日常巡查及暗访执法,从严从快查处餐饮服务提供者未主动进行防止食品浪费提示提醒,诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等违法行为。同时,结合“随机查餐厅”活动,宣传环境卫生、制止餐饮浪费模范先进,曝光脏乱差及浪费严重等典型问题,强化舆论引导,营造浪费可耻、节约光荣的良好舆论氛围。
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